Under hela januari hade vi i den lilla familj som vi kallar Strand-Berglund ett tema på våra måltider som bekant. Och med månaden i backspegeln måste jag säga att Soupe du jour har varit en fantastisk succé. Jag trodde nämligen inte att jag tyckte om soppa. Jag brukade säga "soppa, det är väl ingen mat". Idiotiskt! Jag hade fel. Soppa är ju jättegott.
Soupe du jour var som en utmaning kan man säga, en matutmaning, och nu är det februari och dags för en ny. Denna månad ska vi laga samtliga varmrätter i min nya kokbok "Modern fransk husmanskost". Det är bara fjorton stycken så ungefär varannan dag blir det en rätt därifrån. Spännande va?
Första rätten lagas ikväll. Being februari and all.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar