En fin middag på Hotel Skeppsholmen

Det var måndagskväll och hade äntligen blivit dags för oss att äta två rätter för två hundra kronor. Jag mötte upp Lilla Äl i vårsolen utanför Hotel Skeppsholmen.

Det var inte bara vår i luften utan även i rabatterna.

När jag tittade lite närmare på menyn ångrade jag lite att jag äter vegetariskt denna månad. Lilla Äl var hemskt gullig och sa att det inte gjorde något om jag fuskade. Men jag stod på mig. Även den vegetariska maten lät ju urgod.

Middagen inleddes med ett glas champagne. Fifan vad champagne äger allt annat i hela världen.

Ulf var där.

Och jag och Lilla Äl.

Förrätten kom och det var en ljuvlig ost ... sufflé kanske det heter? Himla god i alla fall. Murklorna som osten låg på var sådär. Smakade inte så mycket och värst av allt: lite jordiga. Hata när det knastrar när man äter asså usch!

Det här är huvudrätten: en risotto med nässlor och friterad jordärtskocka. På riktigt. Vilken köttätare skulle nöja sig med detta? Smakerna var där, men vart var finessen? Måltiden? Omtanken om att gästen skulle bli mätt? Det här är mer ett tillbehör i mina ögon. Alternativt en primi. Jag kände en sån stark matavundsjuka när jag såg vad andra gäster i restaurangen fick in.

Det ingick inte någon efterrätt i konceptet men det fanns en himla fin dessertbuffé som man kunde plocka rätter ifrån för 35 kronor stycket. Vi plockade för oss en lakritspannacotta, hallonmousse och chokladmousse. Tre utmärkta desserter.

Allt som allt hade vi en himla fin kväll på Hotel Skeppsholmen, även om jag tycker att den vegetariska menyn var lite inkomplett.
Tips: Krogveckan pågår veckan ut och det finns massor av finfina restauranger att testa!