Läser: Mera vego av Sara Ask och Lisa Bjärbo

Det kan nog vara så att de flesta av er redan känner till boken Mera vego? Det spelar ingen roll för jag vill ändå säga min mening. Och det är att detta är en fantastiskt härlig kokbok som alla borde ha i sin ägo (eller på besök från bibblan). Förutom att den innehåller vackra bilder och enkla recept som man blir sugen på att laga så är den helt igenom vegetarisk.

För oss som bestämt att ungefär 50 % av veckans måltider ska vara vegetariska så är den här boken helt himla perfekt. Jag blir verkligen inspirerad av att bara bläddra i den och alla de rätter som jag har lagat ur den har varit jättegoda. Jag har redan bloggat om två av recepten: Majsplättar med kokosmjölk och Pasta rosso och de har båda två flyttat in i våra veckomenyer. När hände det senast liksom? Att man köper en kokbok och hittar vardagsfavoriter i på en gång?

Det är en kokbok för vegetarianer och för de som är intresserade av "att äta mer vegetariskt". Den passar singelhushållet och barnfamiljen. Matnördar kanske inte känner sig så utmanad av den men även matnördar behöver bra vardagsmat och det hittar man sannerligen här.

Är detta ett helt strålande presentgenitips? Ja det är det! Det vill säga att det är en helt prefekt present som ni kan ge till er själva bara för att det har blivit höst och man behöver lite pepp. Det är också en perfekt present att ge bort eller att önska sig i julklapp.

Den finns nu åter i lager att köpa till exempel här eller här.