DIY: Ulfs snittar

Efter önskemål från en för mig nära kollega och allmänt skön person kommer här ett recept på de snittar som Ulf bjöd mig på här om dagen. Trixet är att inte övergöra snittarna utan att hitta fina smakkombinationer och lita på att less is more. Samtliga snittar är gjorda på vanligt ljust franskbröd, typ jättefranska, som kanterna skurits bort på. 

Snitt 1: Färskost med gräslök som toppats med färsk basilika.
Snitt 2: Philadelphiaost som toppats med en skivad rädisa.
Snitt 3: Leverpastej eller paté toppad med cumberlandsås.

Så enkelt är det att stila stort! Hoppas att du blir glad nu Rikard *blink* och att du snart får göra stor succé. Ja, det gäller ju alla er andra också.